Japans mikrosæsoner: Opdeling af året i 72 lyriske bidder
Japans mikrosæsoner opdeler verden i intervaller af fem dage på en måde, der forvandler hvert år til en blid samtale med naturen.
Det kan være svært at forene ideen om Japans mikrosæsoner med ojii-san (den gamle mand) joke om, at Japan kun har to årstider: atsui desu ne? (“Det er varmt, ikke?”) og samui desu ne? (“Det er koldt, ikke?”).
Hvis du har haft “æren” af august i Tokyo eller januar i Hokkaido, vil du genkende sandheden bag den joke.
Traditionelt brugte Japan tallene 24 og 72 til at opdele sit år i mere end fugtig, cikade-skrigende varme og åndedrætssky, sne-knasende-under-fødderne-dualitet.
Systemet indfanger små skift i naturen og markerer vendetiden på måder, der varierer mellem præcise observationer og en kontinuerlig, lyrisk samtale med naturen.
En historie om Japans sæsonkalendere
Japans mikrosæsonkalendere stammer fra Kina og ankom til landet via Korea i Asuka-perioden (6.-7. århundrede).
Det kejserlige hof indførte en lunisolarkalender, der sporede både solens og månens bevægelser. Dette importerede system, kaldet koyomi (暦), opdelte året i 24 sekki (soltermer), der hver varede cirka en halv måned. Landmændene brugte disse opdelinger til vejledning om plantning, høst og andre landbrugsaktiviteter.
Hver sekki blev yderligere opdelt i tre kō (mikrosæsoner). Min Texas Instruments-lommeregner fortæller mig, at det svarer til 72 mikrosæsoner.
Oprindeligt havde årstiderne navne, der afspejlede det kinesiske klima og landskaber. Imidlertid tilpassede Japans hofastronom Shibukawa Shunkai dem til lokale forhold i det 17. århundrede.
Resultatet er en unik japansk lyrisk “naturlig dagbog”, der beskriver, hvordan landskabet og dyrelivet ændrer sig, herunder springende fisk, optøende flodis og høge, der lærer at flyve, i løbet af året. Ekt-datoerne for hver kan variere lidt fra år til år.
Mens den gregorianske kalender erstattede lunisolarsystemet i 1872, hænger 72 kō stadig ved i Japans litteratur, kunst, køkken og sæsonbestemte ritualer.
24 Sekki — de udtryksløse sæsonbestemte opdelinger
De 24 sekki er rygraden i Japans traditionelle kalender. Hver markerer et vigtigt vendepunkt i året, fra forårets første bevægelser til vinterens dybe stilhed. Oprindeligt knyttet til landbrugscyklusser, beskriver de naturlige ændringer i detaljer.
Sammenlignet med kō er sekki, som du vil se nedenfor, noget mere præcise observationer af vejret og sæsonbestemte ændringer.
Forår
3. feb. – Risshun (立春): Begyndelsen af foråret
18. feb. – Usui (雨水): Regnvand; sne bliver til regn
5. mar. – Keichitsu (啓蟄): Insekter vågner fra dvale
20. mar. – Shunbun (春分): Forårsjævndøgn
4. apr. – Seimei (清明): Rent og klart; blomster blomstrer
20. apr. – Kokuu (穀雨): Kornregn; Nærende afgrøder
Sommer
5. maj – Rikka (立夏): Sommerens begyndelse
21. maj – Shōman (小満): Mindre modning; planterne vokser frodigt
5. juni – Bōshu (芒種): Korn i aks; risplantning
21. juni – Geshi (夏至): Sommersolhverv
7. juli – Shōsho (小暑): Mindre varme
22. juli – Taisho (大暑): Større varme
Efterår
7. august – Risshū (立秋): Begyndelsen af efteråret
23. august – Shosho (処暑): Håndterbar varme
7. sep – Hakuro (白露): Hvid dug
23. september – Shūbun (秋分): Efterårsjævndøgn
8. oktober – Kanro (寒露): Kold dug
23. oktober – Sōkō (霜降): Frosten falder
Vinter
7. november – Rittō (立冬): Begyndelsen af vinteren
22. november – Shōsetsu (小雪): Mindre sne
7. december – Taisetsu (大雪): Større sne
22. december – Tōji (冬至): Vintersolhverv
5. januar – Shōkan (小寒): Mindre kulde
20. januar – Daikan (大寒): Større kulde
De 72 kō — Japans poetiske mikrosæsoner
Hver sekki opdeles i tre kō, eller mikrosæsoner, der hver varer omkring fem dage. Disse korte intervaller afspejler naturlige begivenheder: dyrs adfærd, planters livscyklus og vejrforandringer.
Sammenlignet med sekki indeholder de dog mere lyriske og poetiske observationer af naturlige begivenheder. At læse dem kan faktisk føles som at gå langs en årelang natursti og bemærke, hvad der dukker op, forsvinder og forvandles, mens man passerer dem.
Nedenfor indeholder hver sekki sine tre kō i rækkefølge med omtrentlige datoer:
Risshun (Forårets begyndelse)
4.-8. feb.: Harukaze kōri o toku (東風解凍) – Østenvind smelter isen
9.-13. feb.: Kōō kenkan su (黄鶯睍睆) – Sangere begynder at synge
14.-18. feb.: Uo kōri o izuru (魚上氷) – Fisk dukker op af isen
Usui (Regnvand)
19.-23. feb.: Tsuchi no shō uruoi okoru (土脉潤起) – Regn fugter jorden
24.-28. feb.: Kasumi hajimete tanabiku (霞始靆) – Tågen begynder at hænge fast
1.-5. mar.: Sōmoku mebae izuru (草木萌動) – Græsspirer, træer knopper
Keichitsu (Insekter vågner)
6-10 marts: Sugomori mushito o hiraku (蟄虫啓戸) – Dvalende insekter overflade
11-15 marts: Momo hajimete saku (桃始笑) – Første ferskenblomstring
16-20 marts: Namushi chō to naru (菜虫化蝶) – Larver bliver sommerfugle
Shunbun (forårsjævndøgn)
21-25 marts: Suzume hajimete sukū (雀始巣) – Spurve begynder at rede
26-30 marts: Sakura hajimete saku (櫻始開) – Første kirsebærblomstring
31. marts – apr 4: Kaminari sunawachi koe o hassu (雷乃発声) – Fjern torden
Seimei (ren og klar)
5-9 april: Tsubame kitaru (玄鳥至) – Svalerne vender tilbage
10-14 april: Kōgan kaeru (鴻雁北) – Vilde gæs flyver mod nord
15-19 april: Niji hajimete arawaru (虹始見) – Første regnbuer
Kokuu (kornregn)
20-24 april: Ashi hajimete shōzu (葭始生) – Første siv spirer
25-29 apr: Shimo yamite nae izuru (霜止出苗) – Sidste frost, risfrøplanter vokser
30. april–4. maj: Botan hana saku (牡丹華) – Pæoner blomstrer
Rikka (begyndelsen af sommeren)
5-9 maj: Kawazu hajimete naku (蛙始鳴) – Frøer begynder at synge
10-14 maj: Mimizu izuru (蚯蚓出) – Ormeoverflade
15-20 maj: Takenoko shōzu (竹笋生) – Bambusskud spirer
Shōman (mindre modning)
21-25 maj: Kaiko okite kuwa o hamu (蚕起食桑) – Silkeorme begynder at feste sig med morbærblade
26-30 maj: Benibana sakau (紅花栄) – Saflor blomstrer
31. maj – 5. juni: Mugi no toki itaru (麦秋至) – Hvede modner og er høstet
Bōshu (kornskæg og frø)
6-10 juni: Kamakiri shōzu (蟷螂生) – Bøndeduner udklækkes
11-15 juni: Kusaretaru kusa hotaru til naru (腐草為螢) – Råddent græs bliver til ildfluer
16-20 juni: Ume no mi kibamu (梅子黄) – Blommer bliver gule
Geshi (sommersolhverv)
21-26 juni: Natsukarekusa karuru (乃東枯) – Selvhelbredende manke
27. juni–1. juli: Ayame hana saku (菖蒲華) – Iriser blomstrer
2.-6. juli: Hange shōzu (半夏生) – Krage-dipper-spirer
Shosho (mindre varme)
7-11 juli: Atsukaze itaru (温風至) – Varme vinde blæser
12-16 juli: Hasu hajimete hiraku (蓮始開) – Første lotusblomst
17-22 juli: Taka sunawachi waza o narau (鷹乃学習) – Hawks lærer at flyve
Taisho (større varme)
23-28 juli: Kiri hajimete hana o musubu (桐始結花) – Paulownia træer producerer frø
29. juli–2. august: Tsuchi uruōte mushi atsushi (土潤溽暑) – Jorden er fugtig, luften er fugtig
3.–7. august: Taiu tokidoki furu (大雨時行) – Stor regn til tider falde
Risshū (begyndelsen af efteråret)
8-12 august: Suzukaze itaru (涼風至) – kølige vinde blæser
13-17 august: Higurashi naku (寒蝉鳴) – Aftencikader synger
18-22 august: Fukaki kiri matō (蒙霧升降) – Tyk tåge daler ned
Shosho (Manageable Heat)
23-27 august: Wata no hana shibe hiraku (綿柎開) – Bomuldsblomster blomstrer
28. august – 1. sep: Tenchi hajimete samushi (天地始粛) – Varmen begynder at aftage
2-7 september: Kokumono sunawachi minoru (禾乃登) – Ris modner
Hakuro (hvid Dug)
8-12 sep: Kusa no tsuyu shiroshi (草露白) – Dug skinner hvidt på græsset
13-17 september: Sekirei naku (鶺鴒鳴) – Vipstjerter synger
18-22 september: Tsubame saru (玄鳥去) – Svalerne tager af sted
Shūbun (efterårsjævndøgn)
23-27 september: Kaminari sunawachi koe o osamu (雷乃収声) – Torden ophører
28. sep – 2. oktober: Mushi kakurete to o fusagu (蟄虫坏戸) – Insekter går i hul under jorden
3.-7. oktober: Mizu hajimete karuru (水始涸) – Landmænd dræner marker
Kanro (Kolddug)
8-12 oktober: Kōgan kitaru (鴻雁来) – Vilde gæs vender tilbage
13-17 oktober: Kiku no hana hiraku (菊花開) – Krysantemum blomstrer
18.–22. oktober: Kirigirisu to ni ari (蟋蟀在戸) – Fyllinger kvidrer rundt om døren
Sōkō (Frost Falls)
23-27 oktober: Shimo hajimete furu (霜始降) – Første frost
28. oktober – 1. november: Kosame tokidoki furu (霎時施) – Der falder nogle gange let regn
2-6 november: Momiji tsuta kibamu (楓蔦黄) – Ahornblade og vedbend bliver gule
Rittō (Begyndelsen af Vinter)
7-11 november: Tsubaki hajimete hiraku (山茶始開) – Kameliaer blomstrer
12-16 november: Chi hajimete kōru (地始凍) – Landet begynder at fryse
17-21 november: Kinsenka saku (金盞香) – Påskeliljer blomstrer
Shōsetsu (mindre sne)
22-26 november: Niji kakurete miezu (虹蔵不見) – Regnbuer gemmer sig
27. nov – 1. december: Kitakaze konoha o harau (朔風払葉) – Nordenvind blæser bladene fra træerne
2-6 dec: Tachibana hajimete kibamu (橘始黄) – Tachibana citrusblade vender gul
Taisetsu (Større sne)
7.-11. december: Sora samuku fuyu til naru (閉塞成冬) – Kulden sætter ind, vinteren begynder
12-16 december: Kuma ana ni komoru (熊蟄穴) – Bjørne begynder at gå i dvale
17-21 december: Sake no uo muragaru (鱖魚群) – Laks samles og svømmer opstrøms
Tōji (vintersolhverv)
Dec 22–26: Natsukarekusa shōzu (乃東生) – Self-heal sprouts
Dec 27–31: Sawashika no tsuno otsuru (麋角解) – Deer shed antlers
Jan 1–4: Yuki watarite mugi nobiru (雪下出麦) – Wheat sprouts under snow
Shōkan (Lesser Cold)
Jan 5–9: Seri sunawachi sakau (芹乃栄) – Parsley flourishes
Jan 10–14: Shimizu atataka o fukumu (水泉動) – Springs thaw
Jan 15–19: Kiji hajimete naku (雉始雊) – Pheasants start to call
Daikan (Greater Cold)
Jan 20–24: Fuki no hana saku (款冬華) – Butterburs bud
Jan 25–29: Sawamizu kōri tsumeru (水沢腹堅) – Ice thickens on streams
Jan 30–Feb 3: Niwatori hajimete toya ni tsuku (鶏始乳) – Hens start laying eggs
Mikrosæsoner og kunsten
Man kan finde ekkoer af mikrosæsonkalenderen, der genlyder over hele Japan den dag i dag.
For eksempel styrer Noh-teatrets sæsonbestemte motiver kostumer, masker og endda forestillingsvalg, såsom blåregnsånder om foråret, krysantemum om efteråret eller høge og hejrer i sommerdanse.
I haiku og waka bruger digtere ofte kigo (sæsonbestemte ord) hentet fra mikrosæsoncyklussen til at fremkalde et øjebliks stemning med præcision i sætninger som “sommerens første fersken, der blomstrer” eller “fældede gevirer begravet under nedfaldne sakurablomster”. Ja, hvis du skulle være i tvivl, er begge dele fra mine private, knyttede forsøg på poesi, som jeg har under lås og slå for at beskytte menneskeheden mod skade.
Køkken i takt med 72 mikrosæsoner
I japansk madkultur er princippet om shun, at nyde en ingrediens præcis i det øjeblik, den er bedst, tæt forbundet med mikrosæsonsystemet.
Nogle restauranter, især dem, der serverer kaiseki ryōri, designer ofte menuer omkring disse korte vinduer og tilbyder flygtige delikatesser, der først dukker op igen næste år.
Nogle eksempler på dette inkluderer let blancheret nanohana (rapsskud) med sennep-miso, matsutake-svampe i klar bouillon og Sakura mochi-riskager pakket ind i syltede kirsebærblade, der falder sammen med de første kirsebærblomster.
Hvis du har omkring 26 minutter til overs, kan jeg varmt anbefale at lære mere om forbindelsen mellem mikrosæsoner og mad, som findes i denne video.
Tager sig tid til at trække vejret
Ikke for at vove mig for meget ind i gamle mands territorium (kom væk fra min græsplæne!!!), men med tiden er jeg kommet til at værdsætte de 72 mikrosæsoner på samme måde, som jeg ser Sakura.
Min – og sandsynligvis din – hverdag føles ofte så fuld af kalenderadvarsler, app-notifikationer, onlinemøder og deadlines (for at citere Douglas Adams, jeg elsker den susende lyd, de laver, når de flyver forbi).
I modsætning hertil er 72 mikrosæsoner en lyrisk påmindelse om at stoppe op fra tid til anden og bemærke naturens puls. For at sætte farten ned, tag en dyb indånding, vær til stede og taknemmelig – og gå derefter hen og nyd nogle af de fantastiske sæsonbestemte fødevarer, Japan har at byde på, med de mennesker, du elsker.
Fotokreditter:
Topfoto af Kaori Chin på Unsplash
1. foto i artiklen af ayumi kubo på Unsplash
2. foto i artiklen af Akira på Unsplash